MONTAGNOLO

MONTAGNOLO

Il Montagnolo è un formaggio a breve stagionatura (10–15 giorni), prodotto con puro latte vaccino. Morbido e aromatico, richiama i profumi di fieno fresco e latte di montagna. La pasta bianca, leggermente occhiata, ha un gusto dolce con note lattiche. Descrizione organolettica: Aspetto: Crosta sottile, pasta compatta di colore avorio. Aroma: Latte fresco, yogurt, leggere…

Dove acquistare

Descrizione

Descrizione

Il Montagnolo è un formaggio a breve stagionatura (10–15 giorni), prodotto con puro latte vaccino. Morbido e aromatico, richiama i profumi di fieno fresco e latte di montagna. La pasta bianca, leggermente occhiata, ha un gusto dolce con note lattiche.

Descrizione organolettica:

Aspetto: Crosta sottile, pasta compatta di colore avorio.
Aroma: Latte fresco, yogurt, leggere note erbacee.
Sapore: Morbido e fresco, con una delicata vena acidula al finale.
Consistenza: Compatto, cedevole, facile da tagliare.

Ingredienti:

Latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti lattici e sale.

Origine del latte: Italia

Dove acquistare

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Freschezza Unica

I nostri formaggi freschi sono realizzati ogni giorno per garantire sapori genuini.

Stagionatura Perfetta

I prodotti stagionati offrono un gusto ricco e complesso, frutto di una lunga tradizione.

Tradizione Abruzzese

Ogni formaggio incarna la passione e la cultura della nostra terra d’origine.

Gusto Autentico

I nostri formaggi catturano il vero sapore della tradizione artigianale.

Qualità Garantita

Ogni prodotto è realizzato con ingredienti selezionati e processi accurati.