Descrizione
Tutto il sapore autentico della tradizione, in una versione pensata per chi è intollerante al lattosio. Con un contenuto inferiore allo 0,1%, il lattosio viene trasformato nei più digeribili glucosio e galattosio. Questa caciotta conserva una freschezza leggera e una dolcezza naturale, offrendo una piacevolezza che la rende ideale in ogni momento della giornata.
Descrizione organolettica:
- Aspetto: Pasta liscia, chiara e uniforme.
- Aroma: Lattico leggero e fresco.
- Sapore: Dolce, fresco e molto digeribile.
- Consistenza: Morbida e cremosa.
Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato delattosato, caglio, fermenti lattici, sale. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza alla scissione del lattosio.
Origine del latte: Italia
